Os restaurantes imperdíveis de Paris

Os restaurantes de Paris o (a)convidam para almoçar, fazer um brunch ou jantar, momento durante o qual poderá descobrir as especialidades culinárias francesas. Famosa por sua gastronomia, a cidade Luz é o local onde todas as descobertas são possíveis. Em Paris, não faltam restaurantes de todo tipo. Ambiente chique, da moda ou descontraído: cada um seu estilo e suas receitas originais. Cozinha gastronômica, bistrô, italiana… tem para todos os gostos.

Brasseries tradicionais : refeições atemporais 

Associadas ao patrimônio gastronômico de Paris, as brasseries — algumas centenárias — representam verdadeiras instituições. O charme inimitável das brasseries, tipicamente parisiense, deu nascimento a endereços prestigiosos, onde podemos saborear pratos tradicionais franceses: boa degustação!

Bouillon Chartier, endereço famoso 

O restaurante Bouillon Chartier abriu as portas em 1896, no nº 7 da rua Faubourg Montmartre. No centro de Paris, em um ambiente decorado com autenticidade, os pratos desfilam em um ritmo desenfreado. A alma efervescente e aconchegante, específica desse restaurante culto pode ser sentida, ainda hoje, em qualquer hora do dia. Tradição e diversidade se refletem nos pratos: alhos-porrós vinagrete, caramujos, pratos do dia... Tudo por um preço abordável.

Endereço : 7 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris o 59, boulevard de Montparnasse, 75006 Paris

Brasserie Bofinger, honra à região da Alsace 

Localizada no 4º arrondissement de Paris, entre a praça de Vosges e a Ópera Bastille, a brasserie Bofinger continua a perpetuar as tradições, desde 1864. Após a Segunda Guerra Mundial, o estabelecimento se tornou um local renomado, frequentado por figuras de toda Paris, assim como por políticos. Em um ambiente com decoração histórica, o chefe de cozinha propõe especialidades da região da alsácia: generosas e saborosas

Endereço: 5-7 rue de la Bastille, 75004 Paris

Au Chien qui Fume, cozinha puramente francesa 

Há 25 anos, Au Chien qui Fume recebe seus clientes, no bairro do Halles. A cozinha francesa é honrada e elaborada a partir de produtos frescos, da estação do ano. Local atípico, atmosfera aconchegante, o restaurante alia com perfeição, autenticidade e modernidade. Os produtos, rigorosamente selecionados, trabalhados no respeito das tradições, compõem os pratos e homenageiam o savoir-faire francês.

Endereço : 33 rue du Pont Neuf, 75001 Paris

Au Pied de Cochon, serviço contínuo desde 1947 

Ambiente convivial, cozinha tradicional, generosa e apetitosa, decoração chique e autêntica: eis o retrato do restaurante Au Pied de Cochon. No cardápio: pé de porco à la moda Périgourdine, dupla costela de porco Ibaiama, prancha de frutos-do-mar... Com certeza você encontrará o que gosta dentre os pratos a compartilhar, especialidades da casa ou pratos grandes.

Endereço : 6 rue Coquillière, 75001 Paris

Le Grand Colbert, receitas tradicionais e contemporãneas 

Inicialmente, o local era uma residência privada, em seguida, virou uma loja de departamento e, em 1900, o Le Grand Colbert foi transformado em restaurante. Ele conserva todo o charme de antigamente: o volume arquitetural impressionante, as pilastras e consolas, assim como os mosaicos no piso. Tombado como monumento histórico, Le Grand Colbert é apreciado tanto pelos clientes da casa quanto pelos artistas famosos ou turistas. Os pratos do patrimônio culinário francês se misturam com receitas exóticas e originais e compõem um cardápio rico e variado.

Endereço : 2 rue Vivienne, 75002 Paris

Delícias de nossas regiões 

A capital reúne e convida franceses e visitantes para descobrir ou redescobrir a cultura do país e os pratos típicos de nossas regiões. Cada canto da França tem sua especialidade, seu terroir e sua própria identidade culinária. Descubra uma seleção dos 5 melhores endereços que homenageiam as riquezas do terroir francês e as diferentes especialidades regionais.

Chez Josselin, creperia bretã 

Chez Josselin: endereço imperdível para degustar saborosos crepes bretões feitos com trigo mourisco. Salgados ou doces, acompanhados por um copo de cidra: no Chez Josselin, honra-se o crepe bretão. Ideal para uma pausa saborosa, não esqueça de reservar. Assim você terá certeza de ter uma mesa. O ambiente aconchegante, os preços baixos e a qualidade das receitas colaboraram para com o sucesso do restaurante.

Endereço: 67 rue du Montparnasse, 75014 Paris

Chez Gladines, pratos originários diretamente do sudoeste

O sudoeste continua a conquistar a capital com seus generosos pratos. Pato confit no molho, frango basquaise, pipérade (à base de pimentão), chipirons à la baiscaína... No Chez Gladines, valoriza-se o sudoeste. Os sabores se multiplicam, para o grande prazer dos gastrônomos. Para satisfazer todos os gostos, há 5 diferentes restaurantes na cidade.

Diversos endereços recebem os clientes:

• 30 rue des Cinq Diamants, 75013 Paris
• 74 boulevard des Batignolles, 75017 Paris
• 64 rue de Charonne, 75011 Paris
• 11 bis rue des Halles, 75001 Paris
• 44 boulevard Saint Germain, 75005 Paris

Le chalet Savoyard, pratos que esquentam

Instale-se confortavelmente no Chalet Savoyard para degustar uma autêntica cozinha elaborada a partir de produtos do terroir da região da Savoie. Os pratos da montanha são calóricos, esquentam e, frequentemente, são associados aos momentos em grupo e conviviais. Raclette, findue, tartiflette... São especialidades da Savoie, imperdíveis e bem servidas, com diversas variações, para o grande prazer dos gastrônomos.

Endereço : 58 rue de Charonne, 75011 Paris

Le Plomb du Cantal, restaurante da Auvergne em Paris

O restaurante Le Plomb du Cantal propõe especialidades tradicionais da região da Auvergne. Truffade, aligot... O chefe de cozinha homenageia suas raízes. Sente-se em frente à cozinha aberta e curta o espetáculo proporcionado pelos profissionais preparando seu prato. Qualidade e quantidade garantidos. Graças ao sucesso, o restaurante tem 3 filiais em Paris.

Os três endereços são:

• 3 rue de la Gaîté, 75014 Paris
• 5 rue du Maine, 75014 Paris
• 4 boulevard Saint Denis, 75010 Paris

L’Alsacien, o bar à flammekueche

Descontraído e high-tech, o conceito-bar L’Alsacien propõe diferentes flammekueches para todo tipo de gosto. Peça uma torta flambada com bordas trançadas — receitas de família — e espere que seu “bip” informe que você já pode ir buscá-la. Flammekueches clássicas, revisitadas, salgadas, doces: descubra todas as receitas do restaurante parisiense. Não deixe de pedir, para acompanhar seu prato, um dos vinhos da Alsácia listados no menu.

Endereço : 6 rue Saint Bon, 75004 Paris

Viagem culinária pela Itália 

Não é preciso sair da capital francesa para descobrir a bota secreta da Itália. Veja 5 ótimos endereços de restaurantes italianos em Paris. Sente-se e deixe a magia agir. Apaixonado(a) por gastronomia italiana? Venha viver uma experiência inédita em um dos restaurantes que escolhemos para você.

Iovines, a criatividade a serviço das tradições

Na cozinha do restaurante Iovines em Paris, o chefe de cozinha faz jus às tradições napolitanas e confere um toque de originalidade aos pratos. Assim que entrar no restaurante, o calor do forno de pizza e o perfume que exala prometem um momento excepcional. As pizzas são elaboradas com produtos escolhidos com cuidado, em fazendas de orgânicos.

Endereços :

• 7 bis rue du Colonel Driant ,75001 Paris
• Le Bon Marché – 24 rue de Sèvres, 75007 Paris

Pupetta, receitas originais napolitanas

Em um ambiente chique e da moda, o restaurante Pupetta propõe pizzas autênticas que respeitam as tradições napolitanas. Adepto(a)s da gastronomia italiana, instalem-se no restaurante Pupetta na hora do tira-gosto e degustem, juntos, os antipasti e uma taça de vinho, antes de continuar a refeição com uma pizza e terminar bebendo um café. Você apreciará a elegância do local e seu lado descontraído.

Endereço : 124 rue Saint Denis, 75002 Paris

Osteria Ruggera

Localizado no bairro de Montorgueil, o restaurante Osteria Ruggerarecebe os clientes e um ambiente familiar. Nele, honra-se os clássicos do norte e do sul da Itália: prancha de frios, gnocchi, tagliatelle, scamorza grelhado, filé de robalo, tiramisu: entradas e sobremesas com influências ensolaradas, assim como a riqueza do terroir italiano, se revelam. Deixe-se tentar por produtos típicos das trattorias italianas.

Adresse : 35rue Tiquetonne, 75002 Paris

Sardegna a Tavola

A Sardegna a Tavola é um dos primeiros restaurantes sardenhos de Paris. Aberto em 1997, o restaurante homenageia as riquezas culinárias da Sardenha. Os pratos são preparados no local, com produtos frescos e de qualidade. Mesmo se o cardápio evolui conforme a estação do ano, pratos atemporais continuam sendo servidos: burrata, massas, tiramisu. Conhecido pela qualidade dos pratos, pessoas famosas do mundo inteiro almoçam e jantam no restaurante.

Endereço : 1 rue Cotte, 75012 Paris

Oggi

O restaurante Oggi,, em Montmartre, convida você para redescobrir a cozinha clássica italiana, em um ambiente com ares de dolce vita. Crostini gorgonzola-beringela, triangoli cèpes-trufas, linguines com frutos-do-mar… Atice suas papilas gustativas com as delícias da gastronomia italiana. A decoração com tons claros das mesas de madeira e a atmosfera aconchegante, tanto na parte interna quanto no terraço, constituem o retrato desse charmoso restaurante, onde os sabores do Mediterrâneo o(a) transportam.

Endereço: 63 rue Lepic, 75018 Paris

Restaurantes parisienses autênticos e famosos

A cidade de Paris, multicultural, viva, vibrante e inovadora está repleta de ótimos restaurantes e bistrôs nos quais é possível almoçar ou jantar. Inicie-se à cozinha italiana ou descubra as delícias da gastronomia francesa e o terroir de nossas regiões. Pouco importa sua preferência ou gosto, Paris leva você para descobrir os melhores restaurantes da cidade.