As adegas do Vale do Loire
De Nantes até a cidade de Blois, nós contamos 50 denominações diferentes de vinhos. O Vale do Loire é, na verdade, a décima terceira região vinícola francesa em denominações. O contraste dos solos, das paisagens e dos climas existente ao longo do Rio Loire proporciona uma verdadeira diversidade de sabores.
Uma região rica em denominações
Para visitar uma adega do Vale do Loire, é necessário antes se certificar sobre os horários de abertura para o público. No entanto, quase todos os produtores abrem suas portas aos visitantes para uma sessão de degustação ou mesmo para uma visita.
Os vinhedos do Vale do Loire se estendem por 65.000 hectares. Entre os cultivos, nós contamos 23% de produção de vinho tinto, 13% de espumantes, 23% de vinho rosé e 41% de vinho branco.
As grandes marcas a serem degustadas!
Entre os nomes mais conhecidos, podemos citar o Reuilly e o Le Quincy para a região de Bourges e seus vinhos brancos secos, ou ainda o Pouilly Fumé e o Sancerre, que são de renome internacional. Perto da cidade de Tours nós encontramos facilmente o Vouvray, na versão espumante ou não. Os amantes de vinhos tintos saberão apreciar o Chinon e o Saumur, mas por que não experimentar também um rosé d’Anjou, ou ainda um Muscadet da região de Nantes? Tudo isso com moderação, evidentemente!
As adegas turísticas próximas aos castelos
Várias centenas de adegas podem ser visitadas através de ateliês de descobertas e de degustação. Não hesite em se apresentar diretamente ao produtor! Mas as visitas dos castelos compreendem também sessões que vão surpreender o paladar dos turistas gourmets. No Castelo de Chenonceau, por exemplo, podemos experimentar um rosé, um branco e um tinto da Cave des Dômes.
A produção vinícola do Vale do Loire faz totalmente parte do patrimônio gastronômico do Vale do Loire e dos castelos que esta região abriga. Como chegar tão perto da história da França sem apreciar os vinhos e os grandes domínios reais que dão tanto orgulho às regiões que atravessam o Rio Loire?
