ディナークルーズ マキシム (2回目)

パリ・セーヌは、伝説的なレストランの雰囲気をパリの中心部のクルーズ船上で迎え、マキシム体験を刷新します。
セーヌ川の伝説的なレストランのアール・デコの世界を発見し、ベル・エポックに戻るクルーズをお楽しみください！
ピアニストが奏でるジャズミュージックを楽しみながら、光の都の最も美しいモニュメントに思いを馳せてください。
シェフが用意した厳選された食材を使ったメニューで舌鼓を打ってください。ソムリエがセレクトしたワインとともに、フランスの伝統的なガストロノミー料理をお楽しみください。

MAXIM’S MENU 

STARTER: Pugliese burrata, crunchy olives in virgin oil, seasonal greens, artichoke buds
Or/ Mi cuit of traditional duck foie gras, red fruit cream, Sarrazin madeleine
Or/ Snacked Mediterranean tuna, stewed heirloom tomatoes with sweet peppers, shavings of ewe's milk cheese
MAIN COURSE : 
Lacquered duck breast, honey and mustard seeds, vegetables of the moment
Ou/Tournedos de boeuf, grenailles rôties à la fleu de sel de Camargue, sauce Choron
Or/ Roasted sea bass with maquis herbs, risotto vénéré (black rice)
CHEESE: Plate of ripened cheeses (Brie de Meaux, Comté, sainte Maure) Optional (+8€) 
DESSERT: Chocolate tartlet, praline crunch
Or/ Fresh lemon meringue
Or/ Contrast, vanilla cream, red fruit compote

Vegetarian menu
Asian vegetable gyoza with fresh green mango and Thai basil
Creamy Quinoa with curry, seasonal Vegetables 
Revisited apple tatin

1/2 bottle of water, 1/2 bottle of wine + glass of champagne + coffee or tea.

注意事項
搭乗時間 : 30分前