Bodegas del Valle del Loira
Desde Nantes hasta Blois, podemos encontrar hasta cincuenta denominaciones de origen diferentes de vino. El Valle del Loira es la tercera región vitivinícola francesa con denominaciones de origen. El contraste de tierras, paisajes y climas a lo largo del Loira ofrece una impresionante diversidad de sabores.
Una región con denominación de origen
Si quieres visitar una bodega del Valle del Loira, tendrás que comprobar los horarios de apertura al público. No obstante, casi todos los productores te abrirán sus puertas para disfrutar de una cata y hasta de una visita.
Los viñedos del Valle del Loira se extienden por una superficie de 65 000 hectáreas, dedicadas a la producción de tintos (23%), espumosos (13%), rosados (23%) y blancos (41%).
Los grandes vinos que hay que probar
Entre los nombres más conocidos, podemos mencionar el Reuilly, el Quincy por la región de Bourges y sus vinos blancos secos, el Pouilly Fumé y el Sancerre, conocidos internacionalmente. Cerca de Tours, se puede encontrar fácilmente el Vouvray, ligeramente espumoso o no. Los amantes del vino tinto podrán degustar el Chinon y el Saumur, pero no podemos olvidar el rosado de Anjou ni el muscadet de la región de Nantes. ¡Todos con moderación, por supuesto!
Bodegas turísticas cerca de los castillos
Se pueden visitar cientos de bodegas donde se organizan talleres sobre vinos y catas. Lo mejor es ir directamente a la bodega de un productor. Además, las visitas de los castillos incluyen también sesiones que harán las delicias de los turistas más sibaritas. Por ejemplo, en el castillo de Chenonceau, se podrá degustar el vino rosado, blanco y tinto de la bodega de Dômes.
La producción vitícola del Valle del Loira forma parte del patrimonio gastronómico del Valle del Loira y de los castillos de la región. No se puede estar tan cerca de la historia de Francia sin degustar los vinos que, junto con los grandes dominios reales, son el orgullo de las regiones que atraviesa el río.
