Le Jules Verne, ein Feinschmecker-Restaurant in Paris
Es gibt nichts Besseres um eine Besichtigung des Eiffelturms oder einen Aufenthalt in Paris zu vervollkommnen als ein Mittag- oder Abendessen im idyllischen Rahmen des Feinschmecker-Restaurants Le Jules Verne, in der 2. Etage des berühmtesten der Pariser Türme.
DAS JULES VERNE-DEKOR, 100% 19. JAHRHUNDERT
Le Jules Verne ist der perfekte Ort um ein paar entspannende Momente zu genießen. Der schlichte und raffinierte Rahmen, konzipiert vom Designer Patrick Jouin, macht es möglich ungehindert die spektakuläre Sicht auf Paris zu genießen. In 125 Meter Höhe über der Stadt profitieren Sie von einem Genuss für die Geschmacksknospen und für die Augen. Bei Einbruch der Dunkelheit erleben Sie mit der beleuchteten Stadt vor Ihren Füßen ein wahres Schauspiel. Das Restaurant Le Jules Verne ist ideal für ein romantisches Abendessen, einen besonderen Anlass oder einen wichtigen Geschäftstermin und macht aus Ihrem Essen auf dem Eiffelturm einen ganz besonderen Moment.
DIE KÜCHE DES RESTAURANTS LE JULES VERNE
Wenn Le Jules Verne ein außergewöhnliches Restaurant ist, so ist sein Renommee nicht nur auf die besondere Lage zurückzuführen. Mit einer vom Mehrsternekoch Alain Ducasse konzipierten Speisekarte, mit Köchen, die für ihr Talent ausgesucht wurden, und regionalen Produkten von herausragender Qualität, steht hier die französische Küche in einer brillanten Neuinterpretation auf dem Programm. Im Dienst des Geschmacks leiten Chefkoch Éric Azoug und sein Stellvertreter Gregory Stawawy ein 50-köpfiges Team und stellen ihr Know-how jeden Tag unter Beweis um den Kunden moderne und köstliche Gerichte zu präsentieren.
Französische Tradition verpflichtet, die Desserts werden dem Konditormeister THOMAS CROIZÉ anvertraut, die Weinkarte den Kellermeistern Amar Chebrek und Roberto Amadei, die unter der Leitung von Gérard Margeon, dem Chefsommelier der Restaurants von Alain Ducasse, über 400 Weine 100% französischer Herkunft zusammengestellt haben. Eine Auswahl, die alle Genießer begeistern und den Besuchern die Weitläufigkeit des französischen Weinerbes aufzeigen wird.
EINEN TISCH IM EIFFELTURM RESERVIEREN
Le Jules Verne im Eiffelturm empfängt Sie täglich ab 12 Uhr zum Mittagessen und ab 19 Uhr zum Abendessen. Eine Reservierung ist selbstverständlich zu empfehlen, wenn man sicher einen Tisch bekommen und eventuell die besten Plätze am Fenster anfragen möchte, um voll und ganz vom Ausblick zu profitieren. Die Reservierung erfolgt nur online, denken Sie daran sie im Voraus vorzunehmen.
Für ein Essen im Restaurant Jules Verne rechnen Sie mit mindestens 105 Euro zur Mittagszeit und zwischen 190 und 230 Euro am Abend für eine Feinschmecker-Mahlzeit in einem privilegierten Rahmen. Am Abend fungiert das Menu Dégustation aus 5 oder 6 Gerichten, betont durch die besten Weine, als Beilage zu der nächtlichen Sicht auf die Lichterstadt. Um eine optimale Sicht zu haben denken Sie daran einen Tisch am Fenster zu reservieren!
Ein weiteres Restaurant im Eiffelturm, erschwinglich und angenehm: Madame Brasserie.
