Abendessen im Maxim's (zweiter Gottesdienst)

Paris Seine erfindet das Maxim's neu, indem es das Ambiente des legendären Restaurants an Bord einer Kreuzfahrt im Herzen von Paris willkommen heißt. 
Entdecken Sie die Art-Deco-Welt des legendären Restaurants auf der Seine und lassen Sie sich in die Belle Epoque zurückversetzen!
Sie werden die schönsten Monumente der Stadt des Lichts bewundern und dabei die Jazzmusik unseres Pianisten genießen. 
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Menü, das unser Küchenchef mit sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet. Genießen Sie eine Mahlzeit in reinster französischer gastronomischer Tradition, begleitet von Weinen, die von unserem Sommelier ausgewählt wurden.

MAXIM’S MENU

STARTER: Pugliese burrata, crunchy olives in virgin oil, seasonal greens, artichoke buds
Or/ Mi cuit of traditional duck foie gras, red fruit cream, Sarrazin madeleine
Or/ Snacked Mediterranean tuna, stewed heirloom tomatoes with sweet peppers, shavings of ewe's milk cheese
MAIN COURSE : 
Lacquered duck breast, honey and mustard seeds, vegetables of the moment
Ou/Tournedos de boeuf, grenailles rôties à la fleu de sel de Camargue, sauce Choron
Or/ Roasted sea bass with maquis herbs, risotto vénéré (black rice)
CHEESE: Plate of ripened cheeses (Brie de Meaux, Comté, sainte Maure) Optional (+8€) 
DESSERT: Chocolate tartlet, praline crunch
Or/ Fresh lemon meringue
Or/ Contrast, vanilla cream, red fruit compote

Vegetarian menu
Asian vegetable gyoza with fresh green mango and Thai basil
Creamy Quinoa with curry, seasonal Vegetables 
Revisited apple tatin

1/2 bottle of water, 1/2 bottle of wine + a glass of sparkling wine + coffee or tea.

Zu beachten
Einsteigen : 30 Minuten vor dem Start